Gartenthymian
Lateinisch: Thymus vulgaris
Höhe: 0, 2 - 0, 4 m
Blütezeit: Dauerblüher
Farbe: weiß
Standort: sonnig
Duft: ja
Immergrün: ja
Beschreibung:
Eine buschig verzweigte, in allen Teilen duftende Pflanze. Die Triebe und Blätter werden fortlaufend geerntet. Sie finden Verwendung als Aufguss, Extrakt, Sirup und als Gurgelwasser. In der Küche zum Würzen von Fleisch, Fisch, Soßen, Wild- und Kartoffelgerichten.
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